第347章 老百姓的生活
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当晚,狄兮然就在包子铺老板这住了下来,晚上,狄兮然躺在床上,心里在想他父亲说的话,把五十两变成五百两就让你回家。正想着,就听见厨房有动静,爬起来一看,只见包子铺老板正和面发面、洗菜、剁,他每天都馅必须半夜把一切都准备好,第二天才能正常做生意。
他看了半天,觉得和面挺容易的,面里加点水,用手一柔一捏就成了,想到这,他爬起来,“我试试。”包子铺老板见他要学,就拿来一个盆,舀了一碗面,又往盆里加了点水:你试试吧。狄兮然像包子铺老板那样去和面,谁知这面竟比泥还黏,沾在他手上不下去,狄兮然觉得有点恶心。“怎么了,它是面,是吃的,又不是什么脏东西,干嘛一脸嫌弃的样子。”包子铺老板说着,开始指点他:使点劲,面这东西就是这样,你没力气,它就黏着你,你使劲,它反到乖乖听话了,揉面的时候手上沾点簿面。狄兮然揉了一会儿就觉得腰酸背疼的,想休息一会儿,包子铺老板:“你才揉了半个时辰不到就想休息,我天天这么干,那我也休息好了。”狄兮然想到自己如今连个住的地方都没有,还要寄人篱下,只好忍了。好不容易,面和好了,包子铺老板又开始让他试着烧火。狄兮然坐在那,眼睛被火燎的睁不开,半天功夫,炉子里只冒烟就是不见半点火煋。狄兮然被熏的满脸黑乎乎的,呛的直咳嗽。包子铺老板只好手把手教他:看着,这样,把柴挑起来,点燃下面的稻草,柴要劈的细一点,细一点容易点着。狄兮然看了一会儿,眼看着炉子里的火烧了起来。他服了。
接下来,包子铺老板让他学剁馅,狄兮然觉得那刀有千斤沉,他连肉都切不开。“笨蛋,下面有连着的筋和肉皮,你当然切不开了,看着。”包子铺老板手把手教他把筋剜出来,皮分离开,剩下的肉先切片,后切丝,最后是肉丁,然后,开始剁,把肉丁剁成细细的肉馅。半个时辰以后,肉馅剁好了,狄兮然觉得自己的胳膊已经完全没知觉了,抬不起来了。包子铺老板让他回房休息,狄兮然躺在床上,胳膊一个劲的抽筋,他累坏了,一会儿就打起了呼噜,睡的好香。
包子铺老板一个人悄悄的把菜摘干净,剁好,不一会儿就把馅都准备好了,另一边,面也发好了,把面一点点分成剂子,擀成皮,开始包包子,三更天,包子包好,蒸熟,出笼,他也打开店铺,开始卖包子,早起的人纷纷来买,等狄兮然睡醒,包子都卖掉好几屉了。
“你帮忙收拾桌子、然后刷碗。”包子铺老板吩咐道,狄兮然只好照办。擦桌子的时候,抹布的味熏
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